Monthly Archives: juillet 2014

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Gros succès pour la bière artisanale à Rock en Stock

Pompe à bière fût de bière à Rock en Stock

Deux fans heureux de boire une Quentovic Blonde au festival.

Et bien pour une première, c’est une sacrée première. Comme vous le savez (pas) tous, la Blonde de Quentovic en pression était au programme de Rock en Stock cette année. Une pompe à bière ? Non, il y en avait 4 !

Tout d’abord nous adressons un immense merci à l’organisation de nous avoir invités. Cette année l’objectif était d’avoir des produits locaux jusque dans l’espace restauration. Et quel résultat. Nous on a craqué pour le Burger. Avec ses bonnes frites artisanales et une Quentovic, ça déchire ! Bref on en dit pas plus, on a déjà faim…

Ensuite nous tenons à nous excuser auprès d’ AB Inbev. Je vous vois venir… Mais c’est qui ça ?  Bah c’est juste le premier fabricant mondial de bière et notamment propriétaire de la Stella Artois. Oui toutes nos excuses de vous avoir fait concurrence sur ce festival en passant….. 19 fûts de bière. Car oui, ce sont bien 19 fûts de Quentovic qui ont été engloutis soit 570 L ou encore 2280 demis servis par les deux brasseurs eux-mêmes (et Charlotte !).

Et dire qu’on espérait arriver à 10 fûts. Rien que durant la soirée de samedi, 13 fûts ont été percés. Beau succès pour notre petite brasserie et belle reconnaissance pour le produit. Car les commentaires et compliments ont été nombreux. Un grand merci à ces joyeux consommateurs qui pour certains ont été plus que fidèles à notre buvette… La photo d’illustration en est la preuve.

On arrête ici cet article et on retourne se coucher car ces deux jours nous ont épuisés. Félicitation aux organisateurs pour ce superbe festival. On est plus que partant pour remettre ça l’an prochain. Il reste encore une pompe à bière à nettoyer et on va se coucher.


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3 semaines plus tard…

CarQ

Voilà 3 semaines que nous avons commencé la commercialisation. Nous recevons de nombreux avis positifs sur notre bière. Tout d’abord nous tenons à remercier les fans/amis qui ont parfois fait pas mal de route pour venir gouter.

Petite consécration, nous avons déjà notre caricature dans le journal. Vous croyez que ça fait de nous des stars ?

On vous a préparé un petit mix des déclaration post dégustation :

– Une bière de caractère, fine, avec ce qu il faut d’amertume ! Bravo aux brasseurs et longue vie à Quentovic ! Polo (diffusé sur facebook)

– Elles sont toutes super bonne !!! Bravo les poulets !!! (diffusé sur facebook)

– Elle est mega top !!! (diffusé sur facebook)

– Votre bière est très bonne, je serai un de vos ambassadeurs (un … député)

– Putain elle déchire ! (beaucoup moins poétique mais faut imaginer le gars avec la bière à la main et les yeux grand ouvert)

– Les gens ont kiffé (dixit un serveur au Douglas, un bar à bière qui nous aide pas mal)

– Mais c’est votre première bière en professionnel ? Vous m’épatez les gars, bravo, elles sont super bonnes. (Bon là on sait pas comment le prendre… faut il comprendre derrière : vous connaissant je m’attendais à du vinaigre ?? LOL)

– Nous avons dégusté votre TRIPLE ce midi ….. un seul mot SUPER bonne.

Bref merci à tous, cela nous donne envie de continuer à diffuser ces bières et de vous en préparer d’autres. Et oui, on a pas mal d’idées en tête mais on ne peut rien vous dire pour le moment.

PS : Si vous avez gouté la Quentovic, n’hésitez pas à laisser un avis sur Facebook. Merci.


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Un maire, un député du Nord Pas de Calais, ça ne rigole plus

La Quentovic présentée en famille à Etaples. Cette photo est issue de la page de la ville sur Facebook.

En ce samedi 4 juillet, nous étions attendus à Maréis, à Etaples pour le Lancement des Etapes Estivales. A cette occasion, nous avons offert une petite dégustation de notre blonde en fût. Tout a été superbement calculé, les verres de dégustation ont été reçus la veille… Ouf !

Après les discours officiels dont un qui nous présentait, les invités se sont rapprochés de notre stand et de sa tireuse rutilante. Petit investissement non négligeable pour nous, une tireuse de 90 L / h spécialement acheté pour … oups, je ne peux pas le dire mais c’est pour un festival très connu par chez nous.

Bref on a enchaîné les demis les un après les autres, je parle de la tireuse bien entendu, nous n’avions pas trop le temps de déguster. Le commentaires ne se sont pas fait attendre. « Les jeunes, elle est bonne, bravo ».

Et le maire d’Etaples est également venu nous féliciter en compagnie du député maire du Touquet. Ils ont apprécié le produit. Nous avons recruté deux ambassadeurs de marque !

Un grand merci à la mairie d’Etaples pour sa démarche !

J’arrête ici cet article, le lendemain nous sommes attendus pour tenir la buvette de la fêtes de l’entrecôte à Fruges. Les chanceux, de la Quentovic à la pression accompagné de porc fermier. Ce sera l’objet d’un prochain article.