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Attention, la Quentovic débarque

Le verre de la Quentovic est un verre de dégustation

Comment la Quentovic débarque ? Cela fait un moment qu’elle a débarqué me direz vous. Oui mais… Pas partout. Il y avait un secteur dans lequel elle était encore peu présente : les bars et restaurants. Bière et restaurant, un thème pas facile.

Certes, de nombreux montreuillois  se délectaient avec la triple au bar le Douglas, sur la grand place, bar qui l’avait particulièrement mise en avant. Elle était aussi présente dans d’autres bars (couleur café à Sainte Cécile, Atelier n°5 à Berck etc.).

Mais pendant ce dernier mois, vos serviteurs se sont démenés et on est plutôt content de notre travail. Ce mois d’octobre marque un tournant pour nous avec en particulier la première introduction de la Blonde de Quentovic en pression dans un bar / restaurant : le Bar à Quai à Etaples. Nous les remercions sincèrement de nous avoir donné cette chance. Et le succès a été au rendez vous avec comme point d’orgue, le week-end du goût le 18 et 19 octobre. Pour l’occasion un menu spécial était proposé. La Quentovic accompagnait ce repas. Nous avions des « indics » au sein même du restaurant qui nous ont rapporté l’enthousiasme des convives à propos de la bière. Très beau succès pour nous.

Enfin, nous avons reçu notre verre. Ce verre représente de que nous défendons : la bière est un produit de dégustation au même titre que le vin. Sa forme est spécialement conçu pour optimiser et concentrer les arômes. Il permet de donner une autre image à la bière artisanale. Et depuis, de nombreux restaurants ont référencé la Quentovic et utilisent ce verre, en particulier à Montreuil. Nous avons d’ailleurs branché pour la première fois un fût dans cette ville cette semaine aux Hauts de Montreuil. Les consommateurs sont ravis. Quelle fierté d’être dans le bar de cet hôtel qui est la plus ancienne habitation de la ville. Fierté aussi de voir qu’ils sont très satisfaits du produit qu’ils considèrent haut de gamme.

Voilà, petit à petit la Quentovic se fait connaître. Les retours sont très positifs. Un grand merci à nos consommateurs pour leur soutien ! Bière et restaurant, une affaire qui marche.

L’équipe Quentovic (qui croit plus que jamais à la construction de sa brasserie dans le montreuillois)