Ah les bières noires. Nous sommes fans de ce style de bière. Nous voulions faire un porter rafraîchissant, léger et qui serait un bon point de départ pour découvrir ce style. C’est plutôt réussi. En buvant cette bière, vous sentez de suite les arômes de café torréfiés sans que leur persistance ne soit trop forte. 

Accords mets et bières : cette bière porter artisanale peut accompagner des huitres. Vous pouvez également la boire avec de l’agneau ou des terrines.

Ce porter aimes les fromages également. Essayez le Saint-Maure-de-Touraine, fromage de chèvre à pâte molle et croûte naturelle.

Disponibilité

Bière en rupture pour le moment.

Bouteille de 75 cl, 33 cl.