QUENTOVIC TRIPLE

% Alc   |   27 IBU

Chez Quentovic, on souhaite que tout le monde ait accès à la bière artisanale. Pour cela nous avons décidé de faire des bières parfumées mais aussi accessible. Découvrez ici l’un des succès de la brasserie quentovic. Une bière puissante, très aromatique mais avec une étonnante buvabilité. Vous aurez une impression de légèreté étonnante pour une bière triple, ce qui en fait une boisson presque rafraîchissante. Vous retrouverez des arômes de malt, sucre candy et caramel.

Accords mets et bières : cette bière triple artisanale accompagne des plats plutôt puissants comme la charcuterie ou le poisson fumé. Notre coup de coeur, pâte carbonara au saumon fumé.

Elle sublimera également certains fromages puissants également. Tentez la tomme à l’ortie.

Disponibilité

Bouteille de 75 cl, 33 cl ou fût de 30 L.

A noter qu’en fût, le degré d’alcool est de 7,6°

Cette bière et la gastronomie

Un pâté à la bière Quentovic

Quelle ne fut pas notre surprise lorsqu’un client passant à la brasserie nous a dit : j’ai vu un pâté à la bière Quentovic sur le marché de Montreuil, à la boucherie Dhalleine. Ah bon ? Vous connaissez notre goût prononcé pour les bonnes choses.. On s’est de suite...

La bière triple avec du poisson fumé

Voilà une bonne nouvelle. Cela faisait quelques temps que l’on réfléchissait à trouver un accord met/bière pour notre Triple. On ne l’avait pas vraiment conçue pour cela, mais plutôt pour la dégustation. Il n’empêche qu’on a trouvé l’accord idéal. Pour ceux qui...

De la bière pour le repas de noël

Découvrez les accords mets et bières à Noël Voici venu le temps de noël avec la traditionnelle préparation du repas, petit plaisir de fin d’année. Alors je parie que jamais vous n'auriez pensé servir de la bière pour le repas de noël. Je sais que la plupart d’entre...

Pin It on Pinterest