QUENTOVIC AMBREE
6 % Alc | 17 IBU
Encore un bel exemple de bière savoureuse tout en restant facile à boire. Cette bière ambrée a convertit de nombreuses personnes persuadées de ne pas aimer les bières ambrée, souvent pour le côté lourd de certaines. Cette ambrée est légère avec des notes de caramel et de fruits secs. Très rafraîchissante, c’est une bière idéale pour aller à la plage.
Accords mets et bières : cette bière ambrée artisanale accompagnera parfaitement les volailles rôties, comme la dinde de noël. Choississez également des plats traditionnels du nord de la France, comme le PotJe Vless frite.
La mimolette extra vieille, avec ses notes de noisette, accompagnera parfaitement cette bière, par une synergie des arômes.
Disponibilité
Bouteille de 75 cl, 33 cl ou fût de 30 L.
Articles sur cette bière
RECETTE DE TERRINE A LA BIÈRE AMBRÉE
Ingrédients de cette recette à la bière : 500 g de porc (filet en épaule ou sauté) 500 g de gorge de porc 150 g de veau 25 cl de Quentovic Ambrée 1 oeuf 1 oignon 10 g de beurre 15 g de sel par kg 2 g de poivre par kg Préparation de cette recette à la bière : Hachez...
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