Le Beer Flight est un concept bien connu des amateurs de bière. Il s’agit tout simplement de déguster plusieurs bières différentes dans des galopins d’environ 12,5cl. En général ils sont constitués de 4 à 6 verres disposés sur une jolie planche en bois. Planche faite maison dans notre cas.
Beer Flight, ça fait trop anglophone. On cherchait un nom bien francophone. Je tiens à remercier ces touristes Belges qui sont passés à la brasserie et nous ont donné le mot utilisé chez eux : la rafale. On a de suite adoré.
Venez donc découvrir la rafale de bière artisanale dans notre TapRoom. Vous pourrez choisir les bières Quentovic mais aussi les bières invitées en sélectionnant les bières disponibles à la pression.
A bientôt dans notre TapRoom.