Des horaires allongés pour mieux vous servir
Pour rappel, nos horaires d’ouverture dans l’année sont le vendredi de 15h à 19h et le samedi de 10h à 12h30 et 15h à 18h.
A l’occasion des fêtes de fin d’année, nous modifions nos horaires d’ouverture comme suit :
Semaine de Noël
Mardi 22 décembre 15h-19
Mercredi 23 décembre 15h-19h
Jeudi 24 décembre 10h-17h
Semaine de nouvel an
Mardi 29 décembre 15h-19h
Mercredi 30 décembre 15h-19h
Jeudi 31 décembre 10h-17h
Fermé le vendredi 25 décembre et 1 janvier ainsi que le samedi 26 décembre et 2 janvier.
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Bières en coffrets et paniers
Evidemment vous retrouverez nos bières dont la bière d’hiver. Nous vous proposons comme chaque année de nombreux paniers de bières, certains avec des verres, l’occasion de faire des cadeaux avec des produits locaux.
Coffret bois
PANIER BIERE
PANIER
PANIER 75 ET 33 CL
PANIER 75CL AVEC VERRES
Tripack 75 cl
Produits de terroir et d’épicerie
Depuis quelques temps déjà, nous vous proposons des produits locaux à la boutique de la brasserie. Nous avons commencé avec les produits de nos voisins, Le Perlé, Histoire d’abeille et la Conserverie Saint Christophe.
Pour les fêtes, et à la demande d’un certain nombre d’entre vous, nous avons sélectionné plusieurs produits de qualités. Vous retrouverez toujours les produits du perlé avec le cidre et la frênette, les produits d’une histoire d’abeille avec le miel et les hydromels auxquels nous ajoutons quelques gourmandises. Les produits de la conserverie saint christophe sont aussi plus nombreux. Nous avons aussi augmenté le nombre de parfums disponibles pour les limonades La Gosse.
D’autres nouveautés ont également rejoint nos étagères…
TOS Distillerie et Distillerie de Wambrechie
Nous sommes très heureux d’accueillir ces 2 distilleries du nord pas de calais. TOS est une distillerie créée dans les murs de la Brasserie saint germain, chez qui nous brassions nos bières. La distillerie de Wambrechies est un monument du patrimoine local. Elle a été sauvée par… les mêmes, nos amis de la brasserie saint germain.
On connaissait la qualité de leur bière et on n’avait aucun doute sur la qualité de leurs spiritueux. On a bien sûr goûté et on peut vous dire que c’est très bon. Fidèles à eux-mêmes, une exigence de qualité pour des spiritueux made in nord. Avec en prime le futur premier Whisky du Pas de Calais qui sort le 10 décembre et qui sera en vente dès le 11 chez nous. Précommande fortement recommandée.
Et parce que c’est noël
nous allons également vous proposer quelques vins, rouges, blancs et même un champagne pour pouvoir célébrer les fêtes dignement et oublier cette année 2020.
Listes des produits disponibles :
Découvrez tous nos produits disponibles sur cette page.
Epicerie Salée
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· Pâté au Maroilles 270g |
6,40 € |
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· Pâté picard 270g |
6,40 € |
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· Pâté de foie de volaille 270g |
5,90 € |
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· Boudin noir 250g |
5,90 € |
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· Rillettes de Porc 250g |
6,40 € |
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· Agneau Sauce Salicornes 900g |
14,90 € |
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· Carbonade flamande 900g |
13,90 € |
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· Pot’jevleesh 700g |
12,90 € |
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· Waterzoï de poulet 900g |
12,90 € |
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· Rillettes de Maquereaux 100g |
6,40 € |
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· Rillettes de truite au zeste de citron 100g |
6,40 € |
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· Salicorne vinaigre 200g |
6,40 € |
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· Gaufrettes au maroilles 60g |
3,00 € |
Boissons
| · Perlé de groseille 75 cl | 12,50 € |
| · Perlé de groseille 37,5 cl | 8,50 € |
| · Perlé de framboise 75 cl | 12,50 € |
| · Perlé de framboise 37,5 cl | 8,50 € |
| · Frênette Delobel 75 cl | 3,90 € |
| · Cidre Delobel 75 cl | 4,70 € |
| · Hydromel demi sec 75 cl | 10,50 € |
| · Hydromel moelleux 75 cl | 10,50 € |
| · Hydromel vieilli 5 ans 75 cl | 12,50 € |
| · Limonade lagosse nature, citron, orange, menthe glaciale ou grenade | 3,50 € |
Epicerie Sucrée
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· Miel Hauts-de-France 500g |
7,50 € |
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· Miel Hauts-de-France 1kg |
13,90 € |
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· Gaufres fourrées au miel |
3,50 € |
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· Bonbons fourrés au miel |
3,90 € |
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· Préparation pour cookie 300g |
3,50 € |
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· Préparation pour sablé breton 300g |
3,00 € |
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· Préparation pour Pain d’épices 500g |
3,80 € |
Nous sommes brasseurs mais nous aimons toutes les bonnes choses. Nous prenons beaucoup de plaisir à déguster un bon vin ou un bon whisky. Nous souhaitons aussi vous faire partager ces découvertes.
Les spiritueux
Prévente ouverte pour le whisky artesia, vous avez jusque lundi 7 décembre pour réserver votre bouteille. Rendez vous ici pour le réserver.
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· Whisky Artesia (TOS Distillerie) 70cl, 45% Alcool Sortie prévue le 11 décembre à la boutique, 1er whisky du pas de calais. Une robe joliment ambrée, des arômes de vanille et de poire |
59,90 € |
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· Genièvre Boutefeu (TOS Distillerie) 70cl, 43% Alcool Genièvre de malts d’orge, et de seigle |
34,90 € |
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· Genièvre Boutefeu intense (TOS Distillerie) 70cl, 49% Alcool Mis en barriques de chêne pour sa maturation |
39,90 € |
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· Humulus, alcool de bière (TOS Distillerie) 70cl, 42% Alcool Distillation de la Page 24. Aromes complexes de céréales et de houblons. |
39,90 € |
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· Gin Gohelle (TOS Distillerie) 70cl, 42% Alcool Infusion de baies de genièvre, cardamome, coriandre et écorces de citron. |
39,90 € |
| · Whisky pur malt Sherry (Distillerie de Wambrechies) 70cl, 49,9% Alcool | 59,90 € |
| · Whisky pur malt Tourbé (Distillerie de Wambrechies) 70cl, 49,5% Alcool | 57,90 € |
| · Chuchemourette Cassis (Distillerie de Wambrechies) 70cl, 18% Alcool | 15,90 € |
| · Chuchemourette violette (Distillerie de Wambrechies) 70cl, 18% Alcool | 15,90 € |
| · Cruchon en grès genièvre de Wambrechie (Distillerie de Wambrechies) 70cl, 38% Alcool | 27,90 € |
| · Cruchon en grès genièvre LOOS carte noire (Distillerie de Wambrechies) 70cl, 37% Alcool | 34,90 € |
| · Rhum Gun’s Bell Spiced 70cl, 40% Alcool | 29,90 € |
ins (réduction offerte sur le carton de 6 bouteilles : voir tarif par 6)
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· Champagne Axel Yaz CHAMPAGNE Notes minérales, fruitées, avec de légères touches grillées. En bouche c’est un champagne vif et sec |
20,90 € (Par 6 : 19,90 €) |
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· Beauchoisy Brut Blanc de Blancs METHODE TRADITIONNELLE Au nez, arômes de fruits blancs. Bouche agréable aux arômes floraux et à la bulle très fine et persistante |
6,90 € (Par 6 : 6,50 €) |
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· Uby Merlot-Tannat N°7 · VIN ROUGE Souple & Léger, arôme de mûre et la myrtille. Ce vin plaisir accompagnera la volaille et les viandes rouges grillées. |
5,90 € (Par 6 : 5,50 €) |
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· Le Loup dans la Bergerie, Pays d’Herault Igp VIN ROUGE Souple, fruité, riche et très bien équilibré, un goût prononcé de fruits frais et au rapport qualité-prix inégalable. Se boit très facilement. |
7,90 € (Par 6 : 7,50 €) |
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· Bergerie de l’Hortus Classique 2018, Pic Saint Loup Aop VIN ROUGE Gros coup de cœur pour ce vin puissant et aromatique |
15,50 € (Par 6 : 14,90 €) |
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· L’Audacieux du Devois des Agneaux 2018, Languedoc Aop VIN ROUGE Une robe avec une couleur grenat intense et un nez aux arômes complexes de fruits noirs, de garrigue et de cacao. En bouche, note épicée et concentrée avec des tanins soyeux. Finale douce sur la vanille. |
12,50 € (Par 6 : 11,90 €) |
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· Touraine Gamay à L’infini, Domaine Delobel VIN ROUGE issu d’un des frère delobel Vin aux notes de fruits rouges |
10,30 € (Par 6 : 9,80 €) |
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· Uby Colombard Sauvignon N°3 VIN BLANC SEC Un joli nez intense d’agrumes et de pêche blanche. |
5,60 € (Par 6 : 5,30 €) |
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· Uby Gros & Petit Manseng N°4 VIN BLANC DOUX Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion ou l’ananas. |
7,90 € (Par 6 : 7,50 €) |
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· Touraine Sauvignon Angle Droit, Domaine Delobel VIN BLANC SEC Minéral, fruité, frais et droit, c’est un Sauvignon bio « carré ». |
9,30 € (Par 6 : 8,80 €) |
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Il n’y a pas les réductions sur les vins. Pas de panique, nous pratiquerons la réduction une fois la commande reçue et vous en bénéficierez au moment du paiement.
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