Les horaires d’ouverture pour les fêtes

Comme chaque année, nous allongeons nos horaires d’ouverture pour les fêtes. Pour rappel, le reste de l’année, nous sommes ouvert le vendredi de 15h à 19h et le samedi de 10h- 12h30 et 14h30-18h

A l’occasion des fêtes de fin d’année, nous modifions nos horaires d’ouverture comme suit :

Semaine de Noël

Mercredi 22 décembre 10h-19h

Jeudi 23 décembre 10h-19h

Vendredi 24 décembre 10h-17h

Semaine de nouvel an

Mercredi 29 décembre 15h-19h

Jeudi 30 décembre 15h-19h

Vendredi 31 décembre 10h-17h

Bières en coffrets et paniers

Evidemment vous retrouverez nos bières dont la bière d’hiver. Nous vous proposons comme chaque année de nombreux paniers de bières, certains avec des verres, l’occasion de faire des cadeaux avec des produits locaux.

Produits de terroir et d’épicerie

Pour les fêtes, nous avons sélectionné de nombreux produits de qualités. Vous retrouverez toujours les produits des voisins, le perlé, le cidre et la frênette des frères Delobel. Les produits d’une histoire d’abeille avec le miel et les hydromels auxquels nous ajoutons quelques gourmandises. Les produits de la conserverie saint christophe sont aussi plus nombreux. Quelques produits adaptés aux fêtes s’ajoutent aux rayons.

Nous n’oublions pas les enfants avec les limonades La Gosse et leurs nombreux parfums.

D’autres nouveautés ont également rejoint nos étagères…

TOS Distillerie et Distillerie de Wambrechie

Nous sommes très heureux d’accueillir ces 2 distilleries du nord pas de calais. TOS est une distillerie créée dans les murs de la Brasserie saint germain, chez qui nous brassions nos bières. La distillerie de Wambrechies est un monument du patrimoine local. Elle a été sauvée par… les mêmes, nos amis de la brasserie saint germain.

On connaissait la qualité de leur bière et on n’avait aucun doute sur la qualité de leurs spiritueux.

Découvrez cette gamme de spiritueux de qualité fabriqués dans notre région.

 

Exemple des produits disponibles :

Épicerie Salée

  • Pâté au Maroilles et picard 270g
  • Boudin noir 250g
  • Agneau Sauce Salicornes 900g
  • Carbonade flamande 900g
  • Rillettes de truite au zeste de citron 100g
  • Salicorne vinaigre 200g
  • Gaufrettes au maroilles 60g
  • Soupe de poisson 780g

  • Saint-Jacques à la crème Fraîche 55%

Boissons locales

  • Perlé de groseille 75 cl et 37,5 cl
  • Perlé de framboise 75 cl et 37,5 cl
  • Frênette Delobel 75 cl
  • Cidre Delobel 75 cl
  • Hydromel demi sec 75 cl
  • Hydromel moelleux 75 cl
  • Hydromel vieilli 5 ans 75 cl
  • Limonade lagosse nature, citron, orange, menthe glaciale ou grenade

Épicerie Sucrée

  • Miel Hauts-de-France 250g/500g/1kg
  • Préparation pour cookie 300g
  • Préparation pour sablé breton 300g
  • Préparation pour Pain d’épices 500g

EPICERIE SALEE

BOISSONS

EPICERIE SUCREE

Spiritueux

  • Whisky Artesia (TOS Distillerie) 70cl, 45% Alcool,
    1er whisky du pas de calais. Une robe joliment ambrée, des arômes de vanille et de poire
  • Genièvre Boutefeu (TOS Distillerie) 70cl, 43% Alcool
    Genièvre de grains obtenu par double distillation à partir de malts d’orge, et de seigle
  • Genièvre Boutefeu intense (TOS Distillerie) 70cl, 49% Alcool
    Après macération de baies de genièvre, une seconde distillation puis mise en barriques de chêne pour sa maturation
  • Humulus, alcool de bière (TOS Distillerie) 70cl, 42% Alcool
    Alcool de bière obtenu par distillation de la Page 24 Réserve Hildegarde blonde. Humulus développe une palette aromatique complexe de céréales et de houblons.
  • Gin Gohelle (TOS Distillerie) 70cl, 42% Alcool
    Lors de la distillation, infusion de baies de genièvre, de la cardamome, de la coriandre et des écorces de citron.
  • Whisky pur malt Tourbé (Distillerie de Wambrechies) 70cl, 49,5% Alcool
  • Chuche mourette Cassis (Distillerie de Wambrechies) 70cl, 18% Alcool
  • Chuche mourette violette (Distillerie de Wambrechies) 70cl, 18% Alcool
  • Cruchon en grès genièvre de Wambrechie (Distillerie de Wambrechies) 70cl, 38% Alcool
  • Cruchon en grès genièvre LOOS carte noire (Distillerie de Wambrechies) 70cl, 37% Alcool

Spiritueux locaux

Nous sommes brasseurs mais nous aimons toutes les bonnes choses.  Nous prenons beaucoup de plaisir à déguster un bon vin ou un bon whisky. Nous souhaitons aussi vous faire partager ces découvertes.

Grégoire

Grand Gourmand, Brasserie Quentovic

Spiritueux du monde

Vous êtes plutôt whisky écossais ? tourbé ou non ? Rhum de jamaïque ou Gin londonien ?  Nous disposons de spiritueux venant du monde entier

Vins

 

  • Champagne Axel Yaz
    CHAMPAGNE Notes minérales, fruitées, avec de légères touches grillées. En bouche c’est un champagne vif et sec

  • Beauchoisy Brut Blanc de Blancs
    METHODE TRADITIONNELLE Au nez, arômes de fruits blancs. Bouche agréable aux arômes floraux et à la bulle très fine et persistante

  • Bergerie de l’Hortus Classique 2018, Pic Saint Loup Aop
    VIN ROUGE Gros coup de cœur pour ce vin puissant et aromatique

  • Uby
    Retrouvez la gamme des vins uby en bouteille mais aussi en BIB, rouge, rosé et blanc.
  • AOC Saint-Emilion Grand Cru, Château Riou de Thaillas BIO
    La robe est couleur grenat aux reflets violines. Le nez persistant et distingué développe un joli fruité

Les vins