L’IPA CASCADE, NOUVELLE IPA AU HOUBLON DES FLANDRES

L’IPA CASCADE, NOUVELLE IPA AU HOUBLON DES FLANDRES

DU HOUBLON LOCAL Vous connaissez notre volonté de travailler avec des matières premières locales. Depuis notre création, nous utilisons très majoritairement des houblons locaux, cultivés dans les Flandres. Pour les IPA, c’est souvent compliqué car il faut des...
CATALOGUE DES FÊTES 2021

CATALOGUE DES FÊTES 2021

Les horaires d’ouverture pour les fêtes Comme chaque année, nous allongeons nos horaires d’ouverture pour les fêtes. Pour rappel, le reste de l’année, nous sommes ouvert le vendredi de 15h à 19h et le samedi de 10h- 12h30 et 14h30-18h A...

OFFRE POUR LES FÊTES A DESTINATION DES ENTREPRISES

Une large gamme de produits Depuis cette année, la brasserie a étendu son activité avec un rayon caviste et produits du terroir. Nous disposons maintenant d’un large choix de vin, spiritueux et produits locaux. Nous vous les proposons pour vos cadeaux de fin...

LES CRÊPES A LA BIÈRE BLONDE QUENTOVIC

La recette de crêpe à la bière du Moulin de Brimeux : C’est la Chandeleur! Tout le monde sort sa crêpière, Pour cela il vous faut: -500g de farine du moulin bien sûr -750g de Lait -5 œufs -15cl de bière blonde quentovic On fait chauffer la première face, on oublie pas...