Alors que la folie Game of Thrones s’est emparée de la planête, le « winter is coming » s’est transformé en « summer is here » avec le démarrage de la dernière saison, ce qui a donné cette bière d’été.
Ayant préparé cette Ipa rafraîchissante au houblon mosaïc, l’envie bien française d’aller à l’encontre du monde s’est présentée au moment de choisir un nom. On a beau être dans le Pas de Calais, c’est bien l’été ici.
Summer is here, et comme l’été, ça durera le temps que ça durera.
Edit : face au succès de cette bière, elle est devenu permanente.