par Quentovic | Oct 6, 2017 | Blog
Découvrez la dernière arrivée. Nous avons voulu explorer un style peu connu par chez nous, le Porter. Il s’agit d’un style de bière noire et légère, un peu comme la Guiness. Nous utilisons des malts très torréfiés qui vont apporter la couleur de la bière mais...
par Quentovic | Sep 28, 2017 | Blog
La bière artisanale chez Leclerc La bière artisanale est présente dans les magasins Leclerc et en particulier les brasseurs locaux grâce aux alliances locales. C’est une forme de contrat entre une entreprise locale et l’enseigne Leclerc afin de distribuer...
par Quentovic | Juil 22, 2017 | Blog
La bière artisanale chez Intermarché Comem vous le sacvez, nous avons développé une gamme de bière pour les supermarchés : la Quentia. Et comme il y a plusieurs intermarchés sur notre secteur, il est normal que vous retrouviez nos bières chez eux. En ce week end de...
par Quentovic | Juil 20, 2017 | Blog
Alors que la folie Game of Thrones s’est emparée de la planête, le « winter is coming » s’est transformé en « summer is here » avec le démarrage de la dernière saison, ce qui a donné cette bière d’été. Ayant préparé cette Ipa rafraîchissante au houblon mosaïc,...
par Quentovic | Juin 27, 2017 | Blog
La brasserie quentovic vous propose deux nouvelles bières du nord. Une blonde et une triple, dans la plus pure tradition des bières du nord pas de calais. Nous avons conçu cette gamme de bières du nord afin de travailler avec les grandes surfaces de la Côte...
par Quentovic | Mai 9, 2017 | Blog, Cuisiner à la bière, Gastronomie, triple
Le Jean’s Café, véritable institution au Touquet, propose maintenant une terrine à la triple, terrine de viande dans laquelle le chef a mis de la bière triple. Elle est proposée en planche apéro. Cette création du chef Moïse Piquet saura enchanter vos papilles. Ce fût...
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