QUELLE QUANTITÉ DE BOISSON PRÉVOIR A UN MARIAGE

QUELLE QUANTITÉ DE BOISSON PRÉVOIR A UN MARIAGE

La quantité de boisson à prévoir pour un mariage ou un autre repas de fête n’est jamais évidente. Elle dépend de nombreux paramètres : Le nombre de personnes. Evidemment… mais surtout la répartition par âge. Si vous avez 100 invités mais 40 enfants, la...

LES CRÊPES A LA BIÈRE BLONDE QUENTOVIC

La recette de crêpe à la bière du Moulin de Brimeux : C’est la Chandeleur! Tout le monde sort sa crêpière, Pour cela il vous faut: -500g de farine du moulin bien sûr -750g de Lait -5 œufs -15cl de bière blonde quentovic On fait chauffer la première face, on oublie pas...
OU TROUVER LA QUENTOVIC D’HIVER 2020

OU TROUVER LA QUENTOVIC D’HIVER 2020

Nous voilà encore confinés. Vous êtes nombreux à ne pas oser venir à la brasserie chercher votre bière d’hiver. En réalité vous avez le droit, quelque soit la distance à parcourir. Vous êtes également nombreux à nous demander de faire de la livraison à domicile....
CREVETTES ET BIÈRE BRUNE

CREVETTES ET BIÈRE BRUNE

Mais que font il ? Des crevettes avec de la bière brune ? Et oui, avec la bière il existe vraiment une infinité de possibilité. Merci à Samuel pour cette idée. Il nous a d’ailleurs appris que cette pratique est courante dans les pays anglo saxon. A vous...
OU TROUVER LA QUENTOVIC D’HIVER 2020

Lancement de la bière d’Hiver

Vous êtes nombreux à être venus déguster le brevage 2019 de la bière d’hiver et on vous remercie. L’ambiance était géniale, surtout en fin de journée où le nombre de places assises n’étaient pas suffisant pour vous accueillir...