par Quentovic | Nov 21, 2018 | Blog, Gastronomie, tourbée
Le fumage du fromage à froid au barbecue Saviez-vous qu’il est possible de fumer du fromage à froid, tout simplement avec un barbecue? Pas n’importe quel barbecue évidemment, il faut un barbecue fermé, du type Weber, comme notre fameux BeerBQ. Mais vous...
par Quentovic | Nov 16, 2018 | Blog
Ce samedi 17 novembre est le jour du lancement officiel de la bière d’hiver 2018. Comme chaque année, nous vous attendons nombreux pour cette journée spéciale, très importante dans l’année d’une brasserie. Nouveauté cette année, elle sera disponible...
par Quentovic | Nov 1, 2018 | Blog
Le Magazine Bières et Mets Il vient de sortir, il est tout neuf. La bière artisanale francophone a enfin son magazine. Il existait des équivalents en anglais, en provenance d’Amérique du Nord en particulier, mais la France et la Belgique n’avait pas encore...
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