par Quentovic | Déc 16, 2022 | Spiritueux
Des spiritueux locaux à Beaurainville, Côte d’opale, Pas de calais, 62, Haut de France, montreuil sur mer, Berck, le touquet, nord TOS Distillerie est née dans le Pas de Calais, dans les murs de la Brasserie Saint Germain, chez qui nous avons commencé à brasser....
par Quentovic | Déc 14, 2022 | Blog
Les horaires d’ouverture pour les fêtes Comme chaque année, nous allongeons nos horaires d’ouverture pour les fêtes. Vous n’aurez pas d’excuse pour ne pas avoir de bière à Noël Afin de mieux vous satisfaire, nous vous proposons les horaires...
par Quentovic | Août 19, 2022 | Blog
Jusqu’à maintenant, nous utilisions uniquement des fûts jetables en plastique. Cela nous posait problème dans la gestion des déchets. Nous venons de sauter le pas et avons acheté des fûts inox. Pour l’instant, c’est surtout pour la blonde puisque...
par Quentovic | Juin 28, 2022 | Bière, Blog, Vins
La quantité de boisson à prévoir pour un mariage ou un autre repas de fête n’est jamais évidente. Elle dépend de nombreux paramètres : Le nombre de personnes. Evidemment… mais surtout la répartition par âge. Si vous avez 100 invités mais 40 enfants, la...
par Quentovic | Mar 30, 2022 | Blog
DU HOUBLON LOCAL Vous connaissez notre volonté de travailler avec des matières premières locales. Depuis notre création, nous utilisons très majoritairement des houblons locaux, cultivés dans les Flandres. Pour les IPA, c’est souvent compliqué car il faut des...
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