par Quentovic | Avr 18, 2017 | Blog
France 3 Côte d’Opale réalise une série de reportages sur les brasseries locales. Bien sûr, ils sont venus chez nous. Découvrez ce superbe reportage.
par Quentovic | Avr 11, 2017 | Blog, brune
Notre bière brune est de plus en plus reconnue. Depuis son lancement, elle a marqué les esprit. Vous vous souvenez ? Il s’agissait d’un prototype. Rapidement, des cavistes spécialisées bière nous ont dit de ne plus modifier la recette. C’est ce que nous avons fait....
par Quentovic | Fév 26, 2017 | Blog
En 2017 nous avons décidé d’exporter la Quentovic en dehors des frontières des Hauts de France. Et pour un premier mois, ça commence plutôt fort. Pas moins de 3 nouvelles adresses proposent la Quentovic So Bière à Saint Garmain en Laye. La Cave des Brasseurs à...
par Quentovic | Jan 21, 2017 | Blog
Vous vous demandez quel est l’impact du houblon sur le goût de la bière ? Découvrez notre triplette houblonnée. 3 IPA avec 3 houblons aromatiques différents. Nous avons repris la recette de l’IPA avec le cascade (oui c’est le nom du houblon!) cultivé dans le nord de...
par Quentovic | Jan 2, 2017 | Blog
Un nouveau verre à bière Voici quelques temps que nous souhaitions agrandir la famille des verres Quentovic. C’est chose faite. Nous voulions de l’original. Quoi de mieux que de reprendre l’histoire de Quentovic ? Voici le résultat, un verre avec le drakkar du roi...
par Quentovic | Nov 19, 2016 | Blog
Événement très important dans l’année d’une brasserie artisanale, la bière d’hiver est arrivée. Et quoi de mieux que de faire une journée totalement dédiée à cette bière. Le lancement officiel s’est déroulé vendredi 18 novembre en présence des personnalités publiques....
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