par Quentovic | Mai 24, 2016 | Blog
Qui est « Une petite mousse » ? Une petite mousse est un site de vente de bière en ligne. Il propose notamment un abonnement box bière plutôt sympathique. Cela vous permet de découvrir des bières tous les mois. Découvrir La Quentovic triple dans la box d’une...
par Quentovic | Mai 16, 2016 | Blog
En route pour les Portes ouvertes à la brasserie 2016. Afin de fêter nos deux ans, nous vous proposons des portes ouvertes à la brasserie quentovic le 25 juin 2016, de 10h à 18h. Ce sera pour nous l’occasion de vous montrer l’avancé de notre projet. Après deux...
par Quentovic | Mai 13, 2016 | Blog
Location de pompes à bière sur la côte d’opale En ce beau week-end de Pentecôte, de nombreuses personnes ont souhaité avoir de la bière artisanale pour leurs fêtes et ont loué nos pompes à bière. Quel plaisir de servir une bière de qualité à ses invités, surtout...
par Quentovic | Avr 10, 2016 | Blog
Suite à notre déménagement, les journalistes se sont bousculés, TF1, CNN, BBC etc.. Enfin ils ont annulé au dernier moment mais la Voix du Nord, le Journal de Montreuil et L’Abeille du Ternois se sont déplacés. Ils ont pu découvrir notre brasserie artisanale et la...
par Quentovic | Mar 10, 2016 | Blog, Cuisiner à la bière, Gastronomie, triple
La Carbonade flamande à la bière du nord Voilà un plat typique du nord : L’carbonade flaminde. Il n’est pas question d’un accord mets bière mais de cuisiner à la bière. Rien que d’en parler, j’en ai l’eau à la bouche. Avec le froid de ces derniers jours et le...
par Quentovic | Mar 5, 2016 | Blog
Cela fait plusieurs mois que vous entendez dire que la brasserie est à l’étroit dans ses locaux. Même les journalistes l’écrivaient… Nous avons enfin trouvé un local pour installer notre brasserie. On déménage. Nous serons comme des rois. 150 m² rien que pour nous !...
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