par Quentovic | Mar 28, 2020 | Blog
Pourquoi brasser sa bière ? Mais parce que c’est fun.En temps normal, c’est l’activité idéale à faire entre potes, tout en dégustant d’autres bières. Et on peut même faire un barbecue. Vous allez me dire qu’en ce moment ce n’est pas...
par Quentovic | Nov 23, 2019 | Bière d'hiver, Blog
Vous êtes nombreux à être venus déguster le brevage 2019 de la bière d’hiver et on vous remercie. L’ambiance était géniale, surtout en fin de journée où le nombre de places assises n’étaient pas suffisant pour vous accueillir...
par Quentovic | Juil 15, 2019 | Blog
LA PREMIERE BIERE EN CUVE Voilà qui est fait. Nous avons brassé notre première bière ce jeudi 4 juillet. Cette blonde est maintenant en cuve. La prise en main n’a pas été évidente, imaginez, passer d’un outil de 200L à 2000L. On attend avec impatience de...
par Quentovic | Juil 5, 2019 | Blog
DE NOUVELLES ENSEIGNES Les voilà arrivées. Après de nombreux mois passés avec l’enseigne Gamm Vert, nous avons enfin installé notre propres enseignes, faites par Caroline...
par Quentovic | Juin 23, 2019 | Blog
Le succès de la Quentovic Cette année encore, la buvette du comité des fêtes proposait de la Quentovic Blonde. Grâce au 1500 personnes présentes chaque soir, 20 fûts ont été consommés sur les 2 soirées. C’est un beau succès pour une première. Des pompes à bières...
par Quentovic | Juin 14, 2019 | Blog
UNE BRASSERIE DE 2000L Voilà qui est fait. Cela fait 5 ans que nous travaillons avec acharnement afin de créer notre brasserie artisanale. En 2014, nous avons commencer à brasser chez des collègues. L’objectif était de montrer la viabilité de notre projet avant...
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