par Quentovic | Nov 16, 2018 | Blog
Ce samedi 17 novembre est le jour du lancement officiel de la bière d’hiver 2018. Comme chaque année, nous vous attendons nombreux pour cette journée spéciale, très importante dans l’année d’une brasserie. Nouveauté cette année, elle sera disponible...
par Quentovic | Nov 1, 2018 | Blog
Le Magazine Bières et Mets Il vient de sortir, il est tout neuf. La bière artisanale francophone a enfin son magazine. Il existait des équivalents en anglais, en provenance d’Amérique du Nord en particulier, mais la France et la Belgique n’avait pas encore...
par Quentovic | Oct 18, 2018 | Blog
Le Beer Flight est un concept bien connu des amateurs de bière. Il s’agit tout simplement de déguster plusieurs bières différentes dans des galopins d’environ 12,5cl. En général ils sont constitués de 4 à 6 verres disposés sur une jolie planche en bois....
par Quentovic | Oct 6, 2018 | Blog
Des bikers en balade Un grand merci à ce groupe de bikers en balade sur les routes de la côte d’opale. Ca impressionne sur le parking. Très bonne ambiance, amicale, revenez quand vous voulez. Vous aussi vous faites parti d’un groupe de bikers et vous...
par Quentovic | Sep 1, 2018 | Blog, Cuisiner à la bière, Gastronomie, triple
En ce samedi 1er septembre, on a décidé de lutter contre le blues ambiant de la rentrée avec notre BeerBQ. C’est notre barbecue , disponible à la brasserie. Nous avons décidé de réaliser une poitrine de porc au barbecue, que l’on a enveloppé de gelée de...
par Quentovic | Juil 31, 2018 | Blog
Cette année encore nous avons assuré un service d’enfer en servant notre bière à Rock en Stock. Quel plaisir de servir notre bière pendant ce festival. Merci aux festivaliers pour leur bonne humeur et surtout un grand bravo à l’organisation. Vous aussi...
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