par Quentovic | Mar 26, 2019 | Blog
UN DEPART POUR LA BELGIQUE Cela n’a pas traîné. Notre belle brasserie a vite trouvé preneur. Petit pincement au cœur lorsqu’elle est montée dans le camion. C’est avec elle que nous avons appris le métier et que nous avons pu partager notre passion...
par Quentovic | Mar 6, 2019 | Blog
BRASSERIE VENDUE Renvente d’une unité de brassage complète 2hl Après 3 ans de bon et loyaux services, nous revendons notre braumeister 200 afin de passer sur du matériel plus important. Cette unité nous a permis de faire 220 brassins. Elle est facile...
par Quentovic | Mar 5, 2019 | Blog
DEMONTAGE DE LA BRASSERIE C’est parti. Nous avons réalisé les derniers conditionnements et démontons notre brassserie avec beaucoup d’émotions. Nous avons brassé 220 brassins avec cette brasserie braumeister, ce qui représente environ 400 hl de bière....
par Quentovic | Fév 5, 2019 | Accord mets bières, Blog
Un verre à bière de dégustation Le choix du type de verre est très important lors d’une dégustation. Malheureusement le verre est souvent un simple outil marketing, la forme est faite pour attirer l’oeil du consommateur. Or cette forme est primordiale dans...
par Quentovic | Jan 16, 2019 | Blog
Un film sur Quentovic Il y a quelques mois une troupe de reconstitution nous contacte. Elle a un projet de réaliser un fil sur Quentovic, le port sur la canche qui a été détruit pas les Viking. Nous les remercions vivement de nous avoir informé de leur démarche....
Commentaires récents