par Quentovic | Sep 28, 2015 | Blog
Pour fêter l’anniversaire de la bière Quentovic et l’arrivée du matériel, nous avons organisé une porte ouverte et une inauguration. Mais nous avons également fait preuve de culot en conviant des journalistes. Le résultat en image.
par Quentovic | Août 15, 2015 | Blog, Cuisiner à la bière, Gastronomie, triple
Quelle ne fut pas notre surprise lorsqu’un client passant à la brasserie nous a dit : j’ai vu un pâté à la bière Quentovic sur le marché de Montreuil, à la boucherie Dhalleine. Ah bon ? Vous connaissez notre goût prononcé pour les bonnes choses.. On s’est de suite...
par Quentovic | Juil 7, 2015 | Blog
Nous publions tardivement ce post mais voilà, c’est fait. L’inauguration de la nouvelle brasserie artisanale a eu lieux. Plusieurs élus (maire, conseillers généraux), mais aussi les représentants de chambres consulaires, initiative montreuil ainsi que nos collègues...
par Quentovic | Juin 15, 2015 | Blog
Voilà, certains d’entre vous ont eu la nouvelle. Après un an d’activité, nous avons reçu notre matériel. On est heureux. On a commencé à prouver que la création d’une brasserie artisanale dans le montreuillois était possible. Nous partons donc pour la deuxième...
par Quentovic | Mai 6, 2015 | Accord mets bières, ambrée, Blog, blonde, Gastronomie
Bière et fromage du nord, ça existe ? Saviez vous qu’il existe autant de possibilités d’accords bière et fromage qu’entre le vin et le fromage. Mais oui ! Même les œnologues le disent. Et bien nous avons voulu vous le montrer ! On s’est dévoué pour faire nous...
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