par Quentovic | Juil 5, 2019 | Blog
DE NOUVELLES ENSEIGNES Les voilà arrivées. Après de nombreux mois passés avec l’enseigne Gamm Vert, nous avons enfin installé notre propres enseignes, faites par Caroline...
par Quentovic | Juin 23, 2019 | Blog
Le succès de la Quentovic Cette année encore, la buvette du comité des fêtes proposait de la Quentovic Blonde. Grâce au 1500 personnes présentes chaque soir, 20 fûts ont été consommés sur les 2 soirées. C’est un beau succès pour une première. Des pompes à bières...
par Quentovic | Juin 14, 2019 | Blog
UNE BRASSERIE DE 2000L Voilà qui est fait. Cela fait 5 ans que nous travaillons avec acharnement afin de créer notre brasserie artisanale. En 2014, nous avons commencer à brasser chez des collègues. L’objectif était de montrer la viabilité de notre projet avant...
par Quentovic | Avr 14, 2019 | Blog
ON PEUT SE RECYCLER DANS LE BATIMENT Comme vous avez pu le constater, nous sommes en plein travaux à la brasserie. Après le départ de notre matériel (voir article), nous avons commencé à aménager la zone de production. En particulier, nous avons creusé pour installer...
par Quentovic | Mar 26, 2019 | Blog
UN DEPART POUR LA BELGIQUE Cela n’a pas traîné. Notre belle brasserie a vite trouvé preneur. Petit pincement au cœur lorsqu’elle est montée dans le camion. C’est avec elle que nous avons appris le métier et que nous avons pu partager notre passion...
par Quentovic | Mar 6, 2019 | Blog
BRASSERIE VENDUE Renvente d’une unité de brassage complète 2hl Après 3 ans de bon et loyaux services, nous revendons notre braumeister 200 afin de passer sur du matériel plus important. Cette unité nous a permis de faire 220 brassins. Elle est facile...
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