par Quentovic | Mar 15, 2015 | Blog
Suite au développement fulgurant de notre activité, nous ouvrons poste de livreur pour la brasserie. Celui ci doit être efficace sur la route et toujours prêt à partir. Vous nous connaissez, nous avons mis les moyens pour recruter la perle rare. Nous avons...
par Quentovic | Fév 26, 2015 | Accord mets bières, Blog, Gastronomie, triple
Voilà une bonne nouvelle. Cela faisait quelques temps que l’on réfléchissait à trouver un accord met/bière pour notre Triple. On ne l’avait pas vraiment conçue pour cela, mais plutôt pour la dégustation. Il n’empêche qu’on a trouvé l’accord idéal. Pour ceux qui...
par Quentovic | Fév 14, 2015 | ambrée, Blog, Cuisiner à la bière, Gastronomie
A l’occasion de la Saint Valentin, on se prépare une beau petit plat. Rôti de porc à la bière Ambrée et oignon. Et oui, comme on passe beaucoup de temps dans la bière, faut bien montrer à madame qu’il peut y avoir des avantages. Tout d’abord, cette recette s’inspire...
par Quentovic | Jan 14, 2015 | Blog, blonde, Cuisiner à la bière, Gastronomie
Voilà une recette qui va en faire baver plus d’un(e). Tout d’abord, merci à Loic Saelen d’avoir partager avec nous cette recette et la photo de lapin aux pruneaux. Nous sommes heureux de voir que des personnes se lancent dans la cuisine à la bière (surtout quand c’est...
par Quentovic | Déc 5, 2014 | Accord mets bières, ambrée, Blog, blonde, Gastronomie, triple
Découvrez les accords mets et bières à Noël Voici venu le temps de noël avec la traditionnelle préparation du repas, petit plaisir de fin d’année. Alors je parie que jamais vous n’auriez pensé servir de la bière pour le repas de noël. Je sais que la plupart...
Commentaires récents